AUTHENTICITÉ, c'est le mot avec lequel est né Sergio's.
L'envie de proposer des sandwiches que j'ai pu manger en arpentant les rues de New York au cours de ces 20 dernières années et de mes différents séjours. Et pour pousser l'expérience au maximum, j'ai fait en sorte qu'une fois la porte franchie on ne soit plus à Clermont mais sur Orchard Street. 
Come say HI !

Hey ouais ! Et je tiens à ce que ça reste le cas ! Une petite carte, un daily sandwich qui vient poper de temps en temps selon l'inspiration et la saison. Grâce à ça, je maitrise mes stocks, tous les sandwiches, sides et desserts sont homemade et je bosse de bons produits bien sourcés : mon pain fabriqué quotidiennement par mon boulanger en plein coeur de Chamaliéres, mes viandes viennent d'acteurs locaux ainsi que mes produits italiens en provenance directe de l'autre coté des Alpes.

C'est elle